Gıdada implant sınıfı atelo jelatin uygulaması

İmplant sınıfı atelo jelatin gıda endüstrisinde büyük bir rol oynayan 70 ~ 90kd'lik moleküler ağırlıklı nötr sulu bir çözeltide çözünür. Ardından, gıdada implant sınıfı atelo jelatin uygulamasını öğrenelim. İşte bazı cevaplar.

İşte içerik listesi:

L Şeker katkı maddeleri.

L Dondurulmuş gıda reflahip.

L Et Ürünü İnceleme.

Şeker katkı maddeleri.

Raporlara göre,% 60'ından fazlası İmplant sınıfı atelo jelatin Dünya çapında yiyecek ve şeker endüstrisinde kullanılmaktadır. Şeker üretiminde jelatin, şekerleme, hatmi ve sakızlı şekerler gibi yumuşak şekerler üretmek için kullanılır. Jelatin, suyu emme ve çerçeveyi destekleme işlevine sahiptir. Jelatin parçacıkları su içinde çözüldükten sonra, lamine tabakaların bir ağ yapısını oluşturmak için birbirlerini çekebilir ve içebilirler. Sıcaklık düşerken yoğunlaşır, böylece şeker ve su jel boşluklarla tamamen doldurulurken, yumuşak şeker kararlı bir şekil tutabilir. Ve şekerlerdeki implant sınıfı atelo jelatinin genel dozu%5-%10'dur.

Dondurulmuş gıda geliştirme.

Dondurulmuş yiyeceklerde, İmplant sınıfı atelo jelatin jöle olarak kullanılabilir. Jelatin jöle düşük bir erime noktasına sahiptir, sıcak suda kolayca çözünür ve ağızda eritme özelliğine sahiptir. Jelatin jöle sıcakta kristalleşmez, ancak erimiş şurup değildir. İmplant sınıfı atelo jelatin, dondurma, dondurma, vb. Üretiminde bir stabilizatör olarak kullanılabilir. Dondurmada jelatinin işlevi, kaba buz kristallerinin oluşumunu önlemek, dokuyu ince tutmak ve eritme hızını azaltmaktır. İyi bir dondurma elde etmek için jelatin içeriği uygun olmalıdır. Dondurmada jelatin genel dozu% 0.25 ila% 0.6'dır. Jöle mukavemeti olan herhangi bir jelatin iyi dondurma yapabilir, ancak farklı güçlü yönler karşılık gelen konsantrasyonlarla eşleştirilmelidir.

Et Ürünü Kazanç.

İmplant sınıfı atelo jelatin kokulu yaban domuzu, aspic, konserve jambon, erişteler, dana eti, jamışta, konserve et ve zhenjiang et ürünlerinin üretimi için et ürününe jöle olarak eklenir. Ürünlerin çıktısını ve kalitesini geliştirin. Jelatin ayrıca bazı et ürünleri için bir emülsatör görevi görebilir. Emülsifiye et sosu ve krema çorbası yağı gibi ve ürünün orijinal özelliklerinin korunmasında rol oynar. Konserve gıdalarda jelatin, bir kalınlaşma maddesi olarak da kullanılabilir, genellikle toz haline getirilmiş jelatin eklenir veya jelatin ve iki parça suyun bir kısmı ilave edilerek yapılan kalın bir jöle.

Resmi web sitemiz https://www.victorybio.com/. İlgili bir meslekteyseniz veya implant sınıfı Atelo jelatin ürünlerimizle ilgileniyorsanız, lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin. Kozmetik sınıfı suda çözünür atelocollagen çözeltisi, fibriler atelocollagen bulamaç ve diğer ürünlerde, tıbbi sınıf atelokollajen ürünlerimiz halk tarafından yaygın olarak kullanılır, böylece aktif olarak yenilikler yaparız. Sadece tıbbi tedaviyi, tıbbi güzelliği değil, aynı zamanda gıda alanını da içerir. Müşterilerimizin mevcut ve gelişmekte olan ihtiyaçlarını karşılamaya çalışırken, müşterilerimizin uzun vadeli planlarında önemli bir rol oynayacağız.